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继喜茶后,又一家网红店“奈雪的茶”被突击检查,结果…

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喜茶、奈雪、一点点、鹿角巷这些时下当红茶饮品牌相信大家都不陌生也有不少人喝过而大多数茶饮店的操作台基本都是半开放式顾客基本可以清楚看到所有饮品的制作过程但是大家有没有留意过你们点的饮品在制作过程中有可能存在不卫生的情况?最近有深圳市民反映,在一家网红茶饮店中,所有员工都在没有佩戴手套的情况下,配制各种茶饮,卫生情况堪忧。▲市民供图收到深圳市民投诉,市场监管部门的执法人员,也在第一时间,对这家位于福田区卓悦汇的一家网红茶饮店“奈雪的茶”,进行了突击检查。市监部门执法人员,看到半开放式操作台,首先就询问了负责人,是如何保障日常消毒工作的。现场检查 员工未按要求佩戴口罩执法人员介绍,2018年11月施行的《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮员工可以在手部消毒后,不戴手套操作,但是必须佩戴口罩。也就是说,该店员工徒手配制茶饮,属合规情况。但是执法人员在检查中发现,一名正在进行配茶工作的员工,并没有按规定佩戴口罩。储物柜损坏 易导致食物变质执法人员也对这家店铺的后厨进行了检查,发现整体情况良好,但是用于储存糕点的玻璃柜口,处于损坏的状态。执法人员提醒,随着气温逐渐升高,食物更容易腐败变质。餐饮服务单位也要更加注意食品制作过程中的卫生细节,确保市民舌尖上的安全。第一现场、壹深圳客户端记者:司俊杰

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